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解凍預(yù)煮設(shè)備的特點(diǎn)

  設(shè)備特點(diǎn):

  1、設(shè)備適用于禽類、肉類的預(yù)煮鹵制工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn)。

  2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

  3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80,一般可控制在85高達(dá)93,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

  4、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。

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解凍預(yù)煮設(shè)備的特點(diǎn) 2020-3-19 本文被閱讀 1146 次
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